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Zeit für das Wesentliche
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Rational
iVario® |
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Klicken
Sie hier für einen ausführlichen Prospekt (pdf)
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Rational
iVario 2-XS®
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Er verfügt über 2 Tiegel mit
je 17 l Nutzungsvolumen und 13 dm²
BratflächeProduktionsbeispiele:
Pudding
10 l pro Tiegel je Stunde
Tagliatelle (trocken)
6 kg pro Tiegel je Stunde
Linsen (trocken)
3 kg pro Charge je Tiegel
Reis (trocken)
3 kg pro Charge je Stunde
Kochschinken
7 kg pro Tiegel
Pommes Frites
9 kg pro Tiegel je Stunde
Gulasch anbraten
3 kg pro Charge je Tiegel
Fischstäbchen (TK)
11 kg pro Tiegel
je Stunde
Hacksteaks
70 Stück pro Tiegel je Stunde
Omelette
80 Port. pro Tiegel je Stunde
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Rational
iVario
Pro 2-S® |
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Optionen:
iZone Control, Niedertemperaturgaren
Er verfügt über 2
Tiegel mit je 25 l Nutzungsvolumen und 19 dm²
Bratfläche
Produktionsbeispiele:Pudding 15 l pro Tiegel je
Stunde
Reis
(trocken) 7 kg pro Charge je Tiegel
Gulasch anbraten 4 kg pro Charge je Tiegel
Kochschinken 14 kg pro Tiegel
Pommes Frites 16 kg pro Tiegel je Stunde
Tagliatelle (trocken) 10 kg pro Tiegel je Stunde
Fischstäbchen (TK) 22 kg pro Tiegel je Stunde
Hacksteaks: 130 pro Tiegel je Stunde
Gulasch (druck)garen 12 kg je Tiegel
Linsen (trocken): 6 kg pro Charge je Tiegel
Omelette: 120 Portionen pro Tiegel je Stunde
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Rational
iVario
Pro L® |
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Optionen:
iZone Control, Niedertemperaturgaren
Er verfügt über 1 Tiegel mit 100 l
Nutzvolumen und 39 dm² BratflächeProduktionsbeispiele:
Tagliatelle (trocken) 36 kg
je Stunde
Linsen (trocken): 20 kg pro Charge
Fischstäbchen (TK) 65 kg je Stunde
Gulasch anbraten 12 kg pro Charge
Gulasch (druck)garen 45 kg
Pommes Frites 39 kg je Stunde
Omelette 300 Port. je Stunde
Hacksteaks 340 Stück je Stunde
Reis (trocken) 20 kg pro Charge
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Rational
iVario
Pro 2-XL® |
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Optionen:
iZone Control, Niedertemperaturgaren
Er verfügt über 1 Tiegel mit 150 l
Nutzvolumen und 60 dm²
BratflächeProduktionsbeispiele:
Tagliatelle (trocken) 54 kg je Stunde
Linsen (trocken): 30 kg pro Charge
Fischstäbchen (TK) 97 kg je Stunde
Gulasch (druck)garen 70 kg
Pommes Frites 58 kg je Stunde
Hacksteaks 490 Stück je Stunde
Reis (trocken) 30 kg pro Charge
Gulasch anbraten 20 kg pro Charge
Omelette 450 Port. je Stunde
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Zubehör
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Erst die
Verwendung des Original FRIMA Zubehörs erschließt Ihnen die
uneingeschränkte
Nutzung des FRIMA Vario Cooking Center®.
Original FRIMA Zubehör ist speziell auf das FRIMA Vario Cooking Center®
abgestimmt.
Es ist von höchster Robustheit und damit bestens für
den täglichen,
harten Einsatz in der Profiküche geeignet.
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ergonomisches arbeiten.
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